Guide: Hyggeligste vaffelcaféer i Vestsverige
Den bedste måde at fejre den årlige vaffeldag på? Ved at besøge en hyggelig vaffelcafé eller et vaffelhus i Vestsverige, selvfølgelig. Her finder du både madvafler, belgiske vafler og klassiske svenske vafler med flødeskum og syltetøj. Mums!
Vær opmærksom på, at nogle af vaffelcaféerne kun har åbent om sommeren. Tjek deres hjemmesider eller sociale medier for aktuelle åbningstider.
Brobacka Kaffestuga uden for Alingsås
Elsker de vafler på Brobacka Kaffestuga? Det kan du være sikker på! Så meget, at du kan nyde fastelavnsbolle-vafler her, men selvfølgelig kun når det er sæson for de svenske fastelavnsboller semlor. Resten af året er det klassiske svenske vafler med syltetøj og flødeskum. Der findes også vafler uden mælkeprotein og gluten. Benyt lejligheden til at gå en tur til jættegryderne i det smukke naturreservat Brobacka naturreservat.
Våffelcaféet på Dyrön
Vidste du, at du kan spise vafler når som helst, døgnet rundt, ude på Dyrön i det sydlige Bohuslän? I lavsæsonen er Våffelcaféet nemlig åbent. Den er ubemandet, men alt, hvad du skal bruge for at bage din egen vaffel, er på stedet, og så overfører man blot penge, for at komme i gang. Ret charmerende, ikke sandt? Kombiner det med en vandretur på Dyröleden rundt om øen.
Alingsås Glasscafé & Creperi
Har du nogensinde smagt "bubble waffles"? Hvis ikke, skal du tage til Alingsås Glasscafé & Crêperi i centrum af cafébyen Alingsås. Bubble waffle bages i et særligt vaffeljern og bliver luftig og større end den traditionelle svenske vaffel. Prøv den med Nutella og banan, det er vildt godt! Caféens menu omfatter også franske vafler, belgiske vafler, crepes og amerikanske pandekager.
Carlstens Våffelcafé i Marstrand
Her har du chancen for at nyde lækre vafler i fantastiske omgivelser, nemlig på Carlstens Fästning på øen Marstrand. Våffelcaféet ligger ved indgangen til fæstningen og man kan gå ind uden at købe entrébillet til selve fæstningen, men hvis du har tid til overs, anbefaler vi selvfølgelig, at du går en tur inde på fæstningsområdet, nu hvor du er her.
Photographer: Jonas Ingman
Våffelcafé Soldattorpet i Gøteborg
For lidt over 100 år siden blev det lille røde Soldattorpet flyttet fra Bohuslän til sin nuværende placering - ved siden af det statelige forsvarsanlæg Skansen Kronan i det centrale Gøteborg. På Våffelcafé Soldattorpet bages der sprøde vafler, som bedst nydes til en af de smukkeste udsigter over Gøteborg!
Lemon Garden i Gøteborg
Cafékæden Lemon Garden er stedet at gå hen, hvis du er på udkig efter vafler i amerikansk stil. Ud over pandekager og crepes kan du nemlig bestille en lang række forskellige vafler. Prøv deres lækre vaffelkugler, pyramidevafler, sandwiches, belgiske eller lyserøde vafler. Lemon Garden ligger i Gøteborg.
Turbinen & Kaffestuga i Tidaholm
Vi tør næsten godt love, at Kaffestugan på den hyggelige Turbinhusön bliver alle børnefamiliers nye favoritsted. I løbet af sommeren serveres der hver søndag en imponerende vaffelbuffet med masser af gode ting, man kan putte på. Alle laver deres egne vafler, og du kan spise så meget, du har lyst til! Resten af året kan du nyde et fint udvalg af vafler i Turbinens almindelige café og bageri.
Krokens Alpacka uden for Lidköping
Har du også en drøm om at klappe en alpaka og derefter nyde en lækker vaffel? Så har vi det perfekte tip til dig. På Krokens Alpacka mellem Lidköping og Vara afholdes der nemlig vaffeldage i ny og næ. Ved disse lejligheder bliver vaffeljernene tændt, og gæster i alle aldre samles for at nyde en dejlig fika.
Skogshyddans café i Lidköping
Et andet hyggeligt sted, der serverer vafler i Lidköping-området, er Skogshyddan. Caféen ligger smukt ved Vänerns bred og har et dejligt parkanlæg. Ud over vafler kan du også købe simple frokostretter og sandwich.
Holsljunga Camping uden for Svenljunga
På den lille familiedrevne campingplads Holsljunga kan du nyde hjemmelavede vafler med syltetøj fra gården ved siden af. På menuen findes også fyldige crêpes med ost og skinke. Benyt lejligheden til at tage en gåtur langs den smukke strand.
Photographer: Martin Wikestad
Tollebols mølle & café i Åmål
Når sommervarmen kommer, er det oplagt at tage en kop kaffe på Tollebols kvarncafé lige uden for Åmål. Den gamle mølle stammer fra 1870'erne og har både sit vandhjul, sin vandrende og sin mølledam intakt. Ud over vafler kan du købe is og prøve ”Klengås”, som er en traditionel sandwich fra Dalsland-området.