Skip to content

Fika i Vestsverige

Tag en lille pause og nyd godt af det svenske koncept "fika", som indebærer en god kop kaffe med kage til!

Oplev den unikke cafékultur i Vestsverige, og nyd god kaffe, kager og andet lækkert bagværk. Du finder alt fra moderne kaffebarer og gårdcaféer til klassiske bagerier og konditorier.

Prinsesstårta - Alingsås Capital of Fika

En guide til vores mest berømte bagværk

Svensk bagværk er en vigtig del af vort lands kultur og hverdag. Fra vores elskede kanelboller og småkager til semlor og vafler med tilhørende traditioner - hvor mange opskrifter er blevet bagt i generationer. Her fortæller vi dig om de mest almindelige og mest elskede traditionelle bagværk i Sverige – god fornøjelse.

Fika

Fika i Göteborg

Den svenske tradition med at holde fikapause på en café er blevet verdenskendt, og det forstår vi godt! Hvem elsker ikke tanken om en rolig stund med venner, en god kop kaffe og en dejlig kanelsnegl?

Grupp av människor som sitter på en uteservering.

Oplev cafébyen Alingsås

Har du lyst til at nyde en kop kaffe i hyggelige gårdhaver, shoppe vintagesager og slentre langs brostensbelagte gader og i grønne parker? Så tag toget til cafébyen Alingsås, kun en halv time fra Göteborg.

Vi tager vores fika-traditioner meget alvorligt

Her i Vestsverige tager vi vores fika meget alvorligt. Formiddagskaffen og eftermiddagskaffen er obligatoriske, og når Kanelbullens dag nærmer sig, går vi på jagt efter den helt perfekte version af bagværket. Læs mere om nogle af vores traditioner nedenfor.

People enjoying Hamnkrogen Lotsen

Det gode liv i Vestsverige

Udforsk vestkystens maleriske kystsamfund og nyd friskfangede skaldyr, eller tag på et roadtrip langs de snoede veje for at opdage det vestlige Sveriges enestående landskaber og seværdigheder. 

Læs mere