Skip to content
Våfflor och tipspromenad i Granvik

Photographer: Per

Koselige vaffelkafeer i Vest-Sverige

Den beste måten å feire Vaffeldagen på? Det er selvsagt å besøke en koselig vaffelkafé eller et vaffelhus i Vest-Sverige. Der får du servert vafler med forskjellig pålegg, belgiske vafler og klassiske svenske vafler med krem og syltetøy. Nam!

Legg merke til at noen av vaffelkafeene bare holder åpent om sommeren. Titt på kafeenes hjemmesider eller sosiale medier for oppdaterte åpningstider.


Brobacka Kaffestuga utenfor Alingsås

Om de liker vafler på Brobacka Kaffestuga? Det kan du stole på at de gjør! Til og med så mye at du kan nyte fastelavn-vafler her, men bare når det er fastelavn selvfølgelig. Resten av året er det klassiske svenske vafler med syltetøy og krem som gjelder. Stedet serverer også vafler uten melkeprotein og gluten. Benytt muligheten til å spasere til jettegrytene i vakre Brobacka naturreservat.

Plate with freshly baked waffle.


Vaffelkafeen på Dyrön

Visste du at du kan spise vafler når som helst, døgnet rundt, på øya Dyrön i sørlige Bohuslän? I lavsesongen holder nemlig Våffelkaféet åpent. Stedet er ubemannet, men du finner alt du trenger for å steke din egen vaffel på plass. Sjarmerende, ikke sant? Husk bare at nordmenn ikke kan vipse til en svensk telefon, så ta med småpenger som kan legges igjen som betaling. Kombiner gjerne besøket med vandring på stien Dyröleden – den bringer deg rundt hele øya.

Alingsås Glasskafé & Creperi

Har du noensinne smakt boblevafler? Om svaret er nei, bør du dra til Alingsås Glasskafé & Crêperi midt i kafébyen Alingsås. Boblevaffelen stekes i et spesielt vaffeljern og blir luftigere og større enn en tradisjonell, svensk vaffel. Prøv den med Nutella og banan, den er farlig god! På menyen står også sprøstekte vafler, belgiske vafler, crêpes og amerikanske pannekaker.

Carlstens Vaffelkafé på Marstrand

Her har du sjansen til å nyte gode vafler i spennende omgivelser, nemlig på Carlstens Festning på øya Marstrand. Vaffelkafeen ligger ved inngangen til festningen, så du kan besøke den selv om du ikke kjøper entrébillett. Men om du har tid, anbefaler vi selvsagt at du går en tur inne på festningsområdet når du først er her.

waffle

Photographer: Jonas Ingman

Vaffelkafé Soldattorpet i Göteborg

For drøyt hundre år siden ble den lille røde soldathytta flyttet fra Bohuslän til sin nåværende plassering – vegg i vegg med det staselige forsvarsanlegget Skansen Kronan i sentrale Göteborg. I Vaffelkafeen Soldattorpet serveres det nydelige, sprøstekte vafler som spises mens du nyter en av Göteborgs vakreste utsikter!

Lemon Garden i Göteborg

Kafékjeden Lemon Garden er stedet for deg som vil ha overdådige vafler på amerikansk vis. I tillegg til pannekaker og crêpes, kan du bestille en rekke andre varianter også. Hva sies om waffle balls, pyramidevafler, sandwich, belgiske eller pink waffles? Lemon Garden ligger i Göteborg.

Turbinen & Kaffestugan i Tidaholm

Vi tør nesten å garantere at Kaffestugan på koselige Turbinhusön blir alle barnefamiliers nye favorittsted. Hver søndag gjennom hele sommeren serverer stedet en imponerende vaffelbuffet med mye godt tilbehør. Alle steker sine egne vafler, og du – man får spise så mye man orker! Resten av året kan du nyte en hyggelig vaffelmeny på Turbinens faste kafé og bakeri.

Art night in Tidaholm
En vit tallrik toppad med våfflor täckta med frukt.
En grupp alpackor som är bundna vid ett staket.


Krokens Alpacka utenfor Lidköping

Har du alltid drømt om å først klappe en alpakka og deretter spise en deilig vaffel? Da har vi det perfekte tipset! På Krokens Alpacka mellom Lidköping og Vara inviteres det til vaffeldager både titt og ofte. Disse dagene er vaffeljernene rødglødende, og gjester i alle aldre samles for å nyte deilig kaffe og vafler i trivelige omgivelser.

Skogshyddans kafé i Lidköping

Et annet koselig sted i Lidköpingstraktene som serverer gode vafler, er Skogshyddan. Kafeen har flott beliggenhet og egen hage i nærheten av Vänerns strand. I tillegg til vafler kan du også få kjøpt enklere lunsjer og smørbrød.

Holsljunga Camping utenfor Svenljunga

Velkommen til den lille familiecampingen Holsljunga! Her kan du nyte hjemmelagde vafler med syltetøy fra nabogården og velsmakende crêpes med ost og skinke. Benytt også sjansen til å spasere langs stedets fine strand!

Children eating ice cream with a dog at the side of the table.

Photographer: Martin Wikestad

Tollebols kvarn & kafé i Åmål

Når sommervarmen dukker opp, kan du legge inn en kaffepause på Tollebols møllekafé rett utenfor Åmål. Den gamle mølla er fra 1870-tallet, og både vannhjulet, vannrennen og mølledammen er fremdeles intakt. Foruten vafler kan du kjøpe iskrem og spise «Klengås», som er et tradisjonelt dalslandsk smørbrød.

Når er Vaffeldagen i 2026?

Vaffeldagen inntreffer alltid den 25. mars i forbindelse med jomfru Marias bebudelsesdag.

Hvorfor spise vi vafler på Vaffeldagen?

Tro det eller ei, men det sies at det er en klassisk misforståelse som skapte tradisjonen med Vaffeldagen. På folkemunne kalles denne dagen for marimesse på norsk, eller vårfrudagen på svensk, og det var en ordforveksling mellom «vårfrudagen» og «vaffeldagen» som gjorde at Vaffeldagen oppstod. Så galt kan det gå innimellom, men heldigvis for oss kan vi altså nyte sprøe vafler denne dagen hvert eneste år. Hurra!