Skip to content
Part of

Opplev Bohusläns smaker og kultur 17 - 26 april

Opplev Vårfest i Bohuslän med overnattingspakker, måltidsopplevelser og aktiviteter inspirert av Bohusläns flotte mattradisjoner og kulturliv.

Her får du også tips om kunstutstillinger og livemusikk, samt guider til gode mikrobryggerier og restauranter i nettverket Smak på Vest-Sverige.

Husk å sjekke åpningstidene før besøket ditt!

Människor upplever Kajkanten Vrångö

Vårfest i Bohuslän – dagpakker

Her finner du opplevelser for dagen med god mat og hyggelige aktiviteter der Bohusläns mattradisjoner, lokale råvarer og kulturliv står i sentrum.

25 dagpakker
Uppdukat bord

Vårfest i Bohuslän – pakker med overnatting

Her finner du tilbud med overnatting, god mat og aktiviteter der Bohusläns mattradisjoner, lokale råvarer og kulturliv står i sentrum.

41 pakker med overnatting
 

Bohusläns smaker og mattradisjoner

Nyt måltider der Bohusläns ypperste råvarer står i sentrum - sild, tang og skalldyr kombineres med eksklusive guideturer og prøvesmakinger.

Lagad måltid serverad på en tallrik.
En flygbild av en hamn med båtar och hus.

Østers-, sild- og skalldyropplevelser

Overnatt og spis måltider der havet står i sentrum og råvarene setter tonen for hele opplevelsen.

  • Østerssmaking,17 april | GREBBESTAD. Østerssmaking med kurs i østersåpning på Everts Sjöbod.

  • Østerspadling,17-26 april | GREBBESTAD. Guidet padletur med østerssmaking hos Skjærgårdsidyllen.

  • Sildepakke,17-18 & 24-25 april | TJÖRN. Bo på Salt & Sill, Sveriges første flytende hotell, og oppdag silden som smaksopplevelse og en viktig del av Bohusläns historie.
Sommar i Bohusläns skärgård
  • Krepsefiske og ginsmaking, 25 april | Arrangement sammen med Hernö Gin og Jesper Sjögren med fisketur, drikkesmaking og krepsesupé på Skärets Krog.

  • Strikkeworkshop & Østersmingling, 25-26 april | GÖTEBORGS SØRLIGE SKJÆRGÅRD. Workshop hos Popsicle med strikkedesigneren Elenore Karlsson. Østers fra Havstenssund og Göteborgbobler i glassene.

  • Oyster Taste, 25 april | KÄRINGÖN. Overnattingspakke på Hotell Käringön med østers, champagne og treretters middag inspirert av havet.
Äggost, Bohusläns landskapsrätt - Hållsunga skafferi och gårdsbutik
Uteservering Tullhuset

Eggosten - Bohusläns stolthet

Eggost er en klassisk bohuslensk dessert laget av egg, melk og fløte. Mild og silkemyk i konsistensen. Serveres oftest med bjørnebærsyltetøy, men iblant også som en usukret variant sammen med sild.

  • Bohuslensk Matmesse 25 april | UDDEVALLA. Eggostkonkurranse, østersåpning, utstillere og foredrag om bohuslensk matkultur.

På disse stedene kan du nyte Eggosten:

Människor på Hålsungagård.
Kosterhavets Ekobod

Gårdsbutikker med lokale delikatesser

Besøk gårdsbutikker med bohuslenske smaker - flere har også koselige kafeer.

  • Surdeigskurs ved havet, 17 april | HAMBURGSUND. Overnattingspakke på Kustnära B&B med surdeigskurs og gode måltider.

  • Pizzakveld eller Lørdagsbistro, 17,18 og 24, 25 april | LUR. Ta med vennegjengen på trivelige matarrangement på Dammhagen i nordlige Bohuslän.
Til gårdsbutikker
Grupp av människor lär sig om tång.

Tangopplevelser

Bli kjent med den bærekraftige råvaren tang gjennom guideturer, matlaging og smakfulle opplevelser ved sjøen.

  • Tangdagen, 25 april | GREBBESTAD. Prøvesmaking, matmarked, møter med produsenter og båttur ut til havets spiskammers.

  • Tangeventyr, 24-26 april | GÖTEBORGS SØRLIGE SKJÆRGÅRD. Guidet tangvandring eller pakketilbud med overnatting og baking.

  • Tang, salt og bad, 17–18 og 24–25 april | GREBBESTAD. Pakketilbud hos Tanumstrand Spa & Resort med koselig overnatting og sjøbadrituale med tang og salt.
Människor njuter av Hamnkrogen Lotsen

Restauranter med lokalprodusert

Tips om kroer & kafeer som er med i nettverket "Smak på Vest-Sverige".

Les mer
 

Drikkesmakinger og -guideturer

Smak på lokalt øl, whisky eller gin på destilleri, og besøk Vest-Sveriges eneste vingård.

Kock som grillar hos Kläpphagen på Sydkoster.

Mikrobryggerier og taprooms

Besøk lokale mikrobryggerier og taprooms med smaker fra Bohuslän.

  • Smögens Ölhall (Smögenbryggar’n) | SMÖGEN. Smak på unikt øl smaksatt med råvarer fra havet, som tang, skjellskall og havsalt.

  • BarlindBeer | GÖTEBORGS NORDLIGE SKJÆRGÅRD. Dette håndverksbryggeriet og taproomet finner du i småbåthavnen på Björkö i Göteborgs nordlige skjærgård.

  • Brewhuslän | JÖRLANDA. Velkommen inn i taproomet for prøvesmaking, quiz og hyggelig samvær.
En vit byggnad med ett grönt tak intill ett vattendrag.

Håndverksgin fra Bohuslän

Oppdag håndverksgin fra Bohuslän gjennom besøk hos lokale destillerier. Lær hvordan drikkene lages fra råvare til ferdig flaske, og bli med på guidede turer, utstillinger og smaksprøver.

  • Destillerirundtur | LJUNGSKILE. Bli med bak kulissene i destilleriet, hør historien om Klocktornet og lær hvordan drikkene skapes fra råvare til ferdig flaske. Etterpå kan du kjøpe med deg favoritten hjem.

  • Guidet tur & ginutstilling | STRÖMSTAD. Den 23., 24. og 25. april tilbys guidede turer, ginutstilling, smaksprøver og mulighet til å kjøpe lokale smaker hos Koster Spirits.
Grupp av människor skålar utomhus.

Vest-Sveriges eneste vingård

LYSEKIL | Hos Luna vingård utenfor Lysekil kan du bli med på omvisninger, vinsmakinger og bestille ferdige pakker for både små og store selskap.

  • Vingårdspakke | Guidet tur i vinmarken, vinsmaking, femretters smaksmeny samt overnatting med frokost.

  • Vingårdslunsj | Lunsj med lokale råvarer, guidet tur blant vinrankene og mulighet til å legge til vinpakke med gårdens egne viner i Lysekil.
 

Kultur, utstillinger og utflukter i Bohuslän

Under Vårfesten venter kunstutstillinger, båtturer i skjærgården og reisemål langs hele kysten av Bohuslän.

Aktuelle utstillinger på våren

  • Stenungsunds konsthall | STENUNGSUND. 18 april–23 mai vises Lotta Söders mangesidige kunstnerskap innen maleri, tekstil, collage og glass, med temaer som tid, minne, røtter og kontekst.

  • Bohusläns museum | UDDEVALLA. Amanda Almvide - Spår 21 mars-28 april. Subani Melin - Långsamma Avsked 19 mars - 28 april. Erik Eje Almqvist - Hammare og spik 5 april - 21 juni. 

  • Nordiska Akvarellmuseet | TJÖRN. Til og med 19 april vises utstillingen Kollektivet, en hyllest til billedbokillustrasjoner fra Finland og billedboken som kunstform.

  • Kunsthallen Lokstallet | STRÖMSTAD. Åpen salong til og med 19 april.

  • Ulkeröds Gård | MUNKEDAL. 17.–26. april vises kunst på Logen under Vårfest i Bohuslän, med verk av blant andre Bertil Vallien og John Lundqvist. Kombiner besøket med lunsj eller en smaksmeny.
Målar utanför Nordiska Akvarellmuseet
En kvinna som står framför ett vattendrag.

3 steder for Nordic Noir-elskere

Handlingen i flere populære kriminalromaner er lagt til noen av Bohusläns vakreste skjærgårdsidyller. Les mer om Nordic Noir-miljøene Fjällbacka, Marstrand og Göteborg.

  • Läckbergvandring | FJÄLLBACKA. Bli med på en guidet tur gjennom Fjällbackas historie og miljøene fra Camilla Läckbergs bokserie Fjällbackamordene.
Tre steder for Nordic Noir-opplevelser
En båt som färdas genom ett vattendrag.

Båtturer i skjærgården

Bli med på vårens vakreste båtturer som går fra Göteborgs skjærgård til Strömstad. Guideturer gjennom skjærgårder og interessante historiefortellinger.

Sommar i den Bohuslänska skärgården
Vänner på Skaldjurskryssning i skärgården

Arrangement

Her finner du arrangement i Bohuslän med fokus på mat og råvarer.

En röd panda som sover på en trädgren.

5 reisemål i Bohuslän

På noen av Bohusläns mest spennende reisemål møtes historikk, verdensarv og sjønær natur i skjønn forening.

  • Sundsby Säteri | TJÖRN | 1300-tallshistorie, hage, kafé og håndverksbutikker samt turstier gjennom vakker natur.

  • Vitlycke museum |TANUMSHEDE | Få et fascinerende innblikk i bronsealderen og se de velbevarte helleristningene som står på Unescos verdensarvliste.

  • Naturum Kosterhavet | STRÖMSTAD/KOSTER | Her får du innblikk i livet under havoverflaten og den unike marine naturen i Sveriges eneste marine nasjonalpark.

  • Nordens Ark | HUNNEBOSTRAND | Nordens Ark arbeider for å redde verdens utrydningstruede dyrearter. Her ser du både truede arter og svenske husdyrraser som geiter, kaniner og hester.

  • Havets Hus | LYSEKIL | Oppdag livet under havoverflaten og kom tett på Skagerraks fascinerende arter i akvarier.

Mer inspirasjon

Her finner du flere tips om matopplevelser i Bohuslän i vår.

Take away mys på klipporna

Vårfest i Bohuslän – Öckerö

Les mer
slussens pensionat

Vårfest i Bohuslän – Orust

Les mer
Ungdomar i utomhusmiljö.

Vårfest i Bohuslän – Uddevalla

Les mer
Ett vattendrag med en massa hus på.

Vårfest i Bohuslän – Sotenäs

Les mer
Äta Fjällbacka

Vårfest i Bohuslän – Tanum

Les mer
En grupp människor som går längs en kullerstensgata.

Vårfest i Bohuslän – Strömstad

Les mer

Loggor Vårfest i Bohuslän

Sist oppdatert: 16 mars 2026