Roadtrip: Het authentieke West-Zweedse kustleven in Noord-Bohuslän

Het noordelijke deel van de Zweedse westkust heeft een kustlijn die bestaat uit grote rotsachtige plateaus met daartussen gastvrije kleine plaatsen. De zee ligt hier natuurlijk altijd voor de deur en drukt zijn stempel op zowel het culinaire aanbod als de bezienswaardigheden. Wil je dit deel van West-Zweden in een paar dagen ontdekken? We zetten de leukste suggesties voor een route op een rij, maar er zijn natuurlijk veel meer mogelijkheden.

 

Dag 1:

Begin in Strömstad

Bohuslän wordt gekenmerkt door zijn vele kleine kustplaatsen, maar Strömstad is eigenlijk een van de grotere steden in de omgeving, met ongeveer 7.500 inwoners. In het levendige stadscentrum zijn tal van winkels waar je kleding, lokaal geproduceerde delicatessen en verschillende soorten handwerk kunt kopen.

Als je een echte Zweedse traditie wil volgen, dan kun je een traditioneel ‘kallbadhus’ (koud badhuis) bezoeken in wat vroeger het kuuroord van Strömstad was. Ga naar het centraal gelegen Södra Hamnen voor een verfrissende duik met uitzicht over de Noordzee.

Neem de boot naar de Kostereilanden

Vanuit Strömstad kun je een boot nemen naar de Koster-eilanden. Dit is het meest westelijk bewoonde deel van Zweden. Zuid-Koster is het grootste van de twee eilanden en heeft een gevarieerd landschap met open grasvlaktes, kustweiden, bossen en rotspartijen.

Als je meer wilt weten over de Kostereilanden en het maritieme nationale park aldaar, raden wij je een bezoek aan natuurcentrum Naturum Kosterhavet aan. Voor een pauze kun je daarna genieten van een fika in het nabijgelegen Café Ekner. Dit is een geweldige plek voor een pitstop voordat je op pad gaat op een van de vele wandelpaden rond het eiland. Zowel Noord- als Zuid-Koster hebben de perfecte afmetingen om te voet te verkennen.

Verder is de fiets op Zuid-Koster het belangrijkste vervoermiddel, aangezien het eiland vrijwel autovrij is. 

Als je ervoor kiest om op Koster te verblijven, is Kläpphagen een goede optie om te overnachten. Dit onlangs geopende (mei 2023) boetiekhotel is heerlijk om zowel te eten als te slapen.

Inchecken bij Scandic Hotel Laholmen of Strömstad Spa & Resort

Neem de boot terug naar Strömstad en check in bij Scandic Hotel Laholmen, op een schiereiland in de haven van Strömstad. Na een lange dag in de frisse lucht, kun je de avond rustig eindigen tijdens een diner in het restaurant van het hotel. Als je nog energie over hebt, is een wandeling naar Backlunds Bageri/Bistro & Bar langs het kustpad een heerlijke afsluiter.

In Strömstad vind je ook Strömstad Spa & Resort. Het is een modern kuuroord op 10 meter van het water en een heerlijke plek voor iedereen die wat extra ontspanning kan gebruiken.

Halte voor het OV: station Strömstad

Meer accommodaties in de buurt van Strömstad: Verblijf in een hut of op een camping bij Lagunen of Daftö Resort.

Dag 2:

 Reis verder naar Grebbestad/Fjällbacka

Na een smakelijk hotelontbijt is het tijd om verder te gaan naar Grebbestad en Fjällbacka. Als je geïnteresseerd bent in historie – en ook als je dat niet bent! – is een uitstapje naar het Vitlycke museum om de oude rotstekeningen te bekijken zeker de omweg waard.

Je krijgt hier een uniek inzicht in het leven in de Bronstijd. Je kunt je vergapen aan het 8.000 jaar oude cultuurlandschap en de raadselachtige schilderingen die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat.

Reis verder naar Grebbestad, waar de prachtige haven is bezaaid met vissersboten, pittoreske vissershutten en restaurants die heerlijke fika of smakelijke vis- en zeevruchtengerechten serveren.

Ben jij een liefhebber van oesters? Dan ben je in dit deel van Zweden aan het juiste adres! De wilde oesters die in de ongerepte wateren bij Grebbestad worden geoogst, behoren tot de beste ter wereld. En als je toch in Grebbestad bent, maak dan van de gelegenheid gebruik om naar het hoogste punt te lopen en het fantastische uitzicht op de haven en de zee te bewonderen.

Verblijf in Grebbestad

Als je Grebbestad langer wilt verkennen, kun je overnachten in TanumStrand, gelegen op de rotsen net buiten de stad. Geniet 's middags van de spa, eet daarna in het hotel of loop in de de avond langs de kust naar Grebbestad. Je kunt ook bij Everts Sjöbod verblijven, genieten in de hot tub en een van hun beroemde visschotels proeven. Ben je een oesterliefhebber, dan is de oesterproeverij hier een aanrader.

Halte voor het OV: busstation Grebbestad

Meer accommodaties in de buurt van Grebbestad: Verblijf in een hut of op een camping bij: Grebbestadfjorden, Saltviks Camping

 

Verblijf in Fjällbacka

Je kunt ook terugrijden naar Fjällbacka voor een overnachting. Fjällbacka is een echte westkustidylle met een interessante culturele geschiedenis. De beroemde actrice Ingrid Bergmans verbleef graag in de stad als ze in Zweden was, en de detectiveromans van auteur Camilla Läckberg spelen zich hier af. De Kungsklyftan-kloof in Vetteberget was een van de plaatsen die werd gebruikt toen Astrid Lindgrens boek Ronja de Roversdochter werd verfilmd. Heb je tijd over? Boek een schaaldierensafari met MS Mira.

Check in bij Bryggan in Fjällbacka, waar je zowel kunt overnachten als eten direct aan zee. Bijvoorbeeld bij Restaurang Matilda, gespecialiseerd in vis en schaaldieren, of bij Everts tapasbar, als je liever een selectie kleine gerechten hebt. Een ander alternatief is Stora Hotellet, waar je kunt eten in een van de drie verschillende conceptrestaurants van het hotel: Mamsell, Grano of Asado.

En iets om over na te denken voordat je naar bed gaat: een bezoek aan de prachtige Väderöarna (Weereilanden) in de archipel. Hier kun je eindeloos over de rotsen dwalen, zwemmen, genieten van vers seafood en zeehonden en bijzondere vogels spotten. Als je daar ook wilt overnachten, kun je terecht in de Värdshuset kamers.

Halte voor het OV: Fjällbacka

Dag 3:

 Reis verder naar Smögen

Het is tijd om naar een van de meest bekende hoogtepunten van Noord-Bohuslän te gaan: de kleurrijke vissershutten langs de boulevard Smögenbryggan in het gelijknamige dorp Smögen. Als je hier in de buurt bent, is een wandeling een must. De huisjes liggen tegen elkaar aan aan het einde van de 600 meter lange steiger. Onderweg kom je een veelheid aan winkels, cafés en restaurants met de lekkerste gerechten uit zee tegen.

Vanaf hier kun je ook een boottocht maken met Smögens Fiske & Skärgårdsturer, die een scala aan verschillende activiteiten op de archipel aanbiedt. Als je naar het nabijgelegen Kungshamn wilt gaan, kun je per boot gaan met de Zitabåtarna. De bootjes varen op bepaalde tijden van het jaar in de wateren tussen Smögen en Kungshamn. Tijdens de zomer heeft Smögen een enorme aantrekkingskracht op bezoekers en booteigenaren, in andere periodes van het jaar is het rustiger en stiller. Beide ervaringen hebben hun charme.

Lunch op de steiger, bijvoorbeeld bij Skärets Krog & Café, of ga naar de andere kant, naar Klevens Tre Kök. Bij beide restaurants staan vis en schaaldieren centraal op de menukaart.

Inchecken bij Smögens Hafvsbad

Smögens Hafvsbad werd in 1900 geopend als kuuroord en is nu een modern spahotel met de oude charme. Geniet van een paar uur zwemmen, sauna en behandelingen voordat je gaat dineren in het restaurant van het hotel. Vanuit het restaurant hebt je een prachtig uitzicht op de golven, de lucht, Smögen en de rotsen, terwijl je geniet van een maaltijd geïnspireerd door de zee.

Halte voor het OV: busstation Smögen

Meer accommodaties in de buurt van Smögen: Verblijf in een hut of op een camping: Johannesvik Camping of Ramsvik Stugby & Camping

Dag 4:

 Ga verder naar Fiskebäckskil/Lysekil

Fiskebäckskil en Lysekil liggen aan weerszijden van de Gullmarfjord. Verblijf in een van de steden en neem de veerboot naar de andere plaats, of andersom. Wat je ook kiest, het gebied leent zich uitstekend voor een echte ontdekkingsreis.

Halte voor het OV: Fiskebäckskil vägskäl

Fiskebäcksskil

In Fiskebäckskil op Skaftö kun je door de kronkelende straatjes dwalen en de kapiteinsvilla's en vissershuisjes bewonderen. Wandel langs de prachtige kerk gaat en bekijk het huis en het atelier van kunstenaar Carl Wilhelmsson van buitenaf.

Vanuit Fiskebäckskil kom je bij het idyllisch mooie Grundsund. Mocht je daar willen overnachten, dan heet Hotell Villa Lönndal je van harte welkom. Het hotel ligt op een prachtige locatie in Grundsund, met het water op slechts een paar meter afstand. Als je de zee op wil en de archipel wil verkennen, raden wij een kajaktocht aan met Balanspunkten. Je kunt hier kajaks huren en op eigen houtje of met een gids op pad.

Halte voor het OV: Grundsund

Als je ervoor kiest om op Gullmarsstrand te overnachten, slaap je direct aan zee. De kamers liggen op een lange steiger met uitzicht op de eilanden en baaien in de Gullmarsfjord. Het hotel beschikt over een spa, een restaurant met streekproducten en een terras waar je iets lichts kunt eten of gewoon een lekker drankje kunt nuttigen.

Als alternatief kunt je verblijven in Slipens hotell, waar elke kamer zijn eigen verhaal heeft. Het restaurant serveert gerechten in de traditie van Bohuslän, met elementen uit andere keukens en culturen. Ben je een whiskyliefhebber? Maak dan vooral een stop bij Brygghuset, dat de grootste selectie maltwhisky's van Zweden heeft en twee keer is uitgeroepen tot Whiskey Pub of the Year. Als je verder zuidwaarts gaat op Skaftö, kun je verblijven in Grundéns hotell.

 

Lysekil

Gamlestan is de oude stad in Lysekil. Hier lag ook de oorspronkelijke nederzetting en er zijn verschillende delen goed bewaard gebleven. Dit zijn nu charmante wijken om heerlijk in rond te slenteren. Andere bezienswaardigheden van het stadje met een interessante historie zijn het Kallbadhuset en het Havsbadsparken.

Net ten westen van de stad ligt het natuurreservaat Stångehuvud. Hier vind je door ijs uitgesleten rotspartijen met prachtige wandelpaden en een fantastisch uitzicht op zee. Een andere tip is om een boottocht aan boord van Signe te maken en oesters en mosselen te eten in een echte archipelomgeving, of een bezoek te brengen aan het traditionele koude badhuis in de stad. Wil je het leven onder wateroppervlak van dichterbij bekijken? Bezoek dan Havets hus, het aquarium midden in Lysekil, waar je een glimp kunt opvangen van het leven in de Noordzee met al zijn fascinerende bewoners. En dat alles zonder natte voeten te krijgen.

Inchecken bij Strandflickornas Havshotell of Grand Hotell Lysekil

Ga je overnachten bij Strandflickorna, dan heb je keuze zat. Je kunt inchecken in een van hun drie mooie villa's uit de vorige eeuw met individueel ingerichte kamers. Wil je liever min of meer in zee slapen, dan is Havsateljén of Badpaviljongen iets voor jou. Dit zijn twee glazen kamers op houten pilaren aan de waterkant, met een eigen bubbelbad in de buitenlucht en een zonnedek met ligstoelen.

Wil je overnachten in een charmant hotel dat dateert uit het einde van de 19e eeuw, dan is het Grand Hotell een goede optie. Dit hotel is gevestigd in een gebouw in Zwitserse stijl midden op het stadsplein van Lysekil.

Dineren in de door de Nordic White Guide aanbevolen Norra Hamnen 5 is een feestje. Het menu dat wordt geserveerd wordt sterk beïnvloed door lokale ingrediënten rondom zee, vergezeld van een prachtig uitzicht op de Noordzee.

Een andere optie is Publik Mat & Bar: een moderne bistro met gerechten die zijn geïnspireerd op onder meer de Zweedse westkust, Japan en Zuid-Amerika. Met deze heerlijke smaakmakers sluit je je reis af door het noorden van Bohuslän.

Halte voor het OV: Lysekil södra hamnen